www.kastrupfortet.dk


Total-Arrangement

Når du skal du holde fest, kan vi tilbyde dig et af vores populære total-arangementer.

 

Total-Arrangement 1

Det er fest i 8 timer med alt! Du skal ikke tænke på andet end bare, at nyde din dag.

  • Velkomstdrink
  • 3 retters menu eller 10 retters buffet
  • Husets vine ad libitum
  • Kaffe & te med cognac / likør
  • Fri bar med øl, vin og vand

kun xxx,- kr. pr. kuvert. ( RING ELLER SKRIV OG FÅ EN GOD PRIS)

 

Prisen er incl. borddækning, servering og blomster i vaser. Ønskes andre vine end husets vin, betales blot differencen. Du er velkommen til selv at medbringe chips, slik og chokolade.

 

Kan bestilles ekstra:

Fri bar med spiritus efter maden 100,- kr. pr. kuvert

Natmad (f.eks suppe eller ost/pølsebord) 69,- kr. pr. kuvert

Ekstra fest-timer + kr. 65,- pr kuvert pr. påbegyndt time + drikkevarer i de ekstra timer

 

Du er velkommen til at arrangere levende musik, jukebox eller anden underholdning. Baren lukker 15 minutter før arrangementes afslutning.

Bemærk der faktureres for minimum 30 voksne ved arrangementer på Kastrupfortet.

 

 

Total-Arrangement 2

Det er fest i 9 timer med alt! Du skal ikke tænke på andet end bare, at nyde din dag.

  • Velkomstdrink
  • 3 retters menu eller 10 retters buffet
  • Husets vine ad libitum
  • Kaffe & te med cognac / likør
  • Fri bar med øl, vin og vand
  • Fri spiritus
  • Natmad

kun xxx,- kr. pr. kuvert ( RING ELLER SKRIV OG FÅ EN GOD PRIS)

 

Prisen er incl. borddækning, servering og blomster i vaser. Ønskes andre vine end husets vin, betales blot differencen. Du er velkommen til selv at medbringe chips, slik og chokolade.

 

Kan bestilles ekstra:

Ekstra fest-timer + kr. 65,- pr kuvert pr. påbegyndt time + drikkevarer i de ekstra timer

 

Du er velkommen til at arrangere levende musik, jukebox eller anden underholdning. Baren lukker 15 minutter før arrangementes afslutning.

Bemærk der faktureres for minimum 30 voksne ved arrangementer på Kastrupfortet.

 

 

3 retters menu til total-arrangement:

Forretter

  •     Skiver af røget tun, serveret på salat,med balsamico og persilleolie
  •     Røget laks med citruscreme
  •     Gedeost fra Testrup mejeri, serveret på crostini med krunchy salat vendt i rød pesto
  •     Kartoffel/porre suppe med hvidløgscrutoner og parmesan

 

Hovedretter

  •     Oksefilet med chilibagte rødbeder, marinerede grillede grøntsager, æble-karrychutney, skysauce og dagens kartoffel
  •     Grillet tunsteak, marineret med korianderfrø,chili og hvidløg, serveret med timiansauterede rodfrugter med soltørrede tomater, rødløgskompot, hokkaidosauce og dagens kartoffel
  •     Braisseret kalkunbryst, serveret med timiansauterede rodfrugter, hokkaidosauce og dagens kartoffel
  •     Lammekølle fra sunde islandske lam, serveret med rosmarinstegte kartofler og dagens grønt
  •     Helstegt dyreryg med abricos-rosmarin sauce, cognacflamberede svampe, tyttebær og kartofler

 

Desserter

  •     Et udvalg af danske og udenlandske økologiske oste, serveret med oliven, soltørrede tomater og lidt sødt
  •     Bagt chokoladedrøm med grillet glasseret mango og hjemmelavet is-parfait
  •     3 slags hjemmelavede is med årstidens frugt

 

Ønskes der både ost og dessert er der et tillæg på 69,- kr. pr. kuvert.

Ved valg af dyreryg, er der et tillæg på 69,- kr. pr. kuvert.

 

 

Buffet til total-arrangement

  •     Lækre skiver af røget tun, serveret med balsamico og persilleolie
  •     Gedeost fra Tebstrup mejeri på crostini, med lækker salat vendt i rød pesto
  •     Helstegt oksefilét i skysauce
  •     Kalkunbryst, marineret med hvidløg og ingefær, serveret på grillet hokkaido
  •     Kartoffelgratin
  •     Timiansauterede rodfrugter med soltørrede tomater
  •     Tabouleh, bulgurssalat med peberfrugter
  •     Tomatsalat med rødløg og feta
  •     4 slags oste med oliven og soltørrede tomater
  •     Bagt chokoladekage med grillet glaseret mango
  •     Brød og smør

 

 

Det praktiske

HORESTA Garanti

Som gæst i en HORESTA-virksomhed er du sikret via en særlig garantiordning. Det betyder, at du er sikker på at få et evt. erstatningskrav godtgjort, hvis Ankenævnet for Hotel, Restaurant og Turisme har givet dig medhold i en klage. Såfremt afgørelsen i Ankenævnet undtagelsesvis ikke efterleves, og den indklagede virksomhed er medlem af HORESTA, vil du kunne få dit krav dækket af HORESTAs garantifond. HORESTA-mærket er din sikkerhed, hvis virksomheden har begået en fejl.

Ankenævnet for Hotel, Restaurant og Turisme er et privat ankenævn, der er etableret af HORESTA og forbrugerrådet. Ankenævnet er godkendt af Forbrugerklagenævnet.

 


 

Generelle betingelser for møder, kurser, konferencer og selskaber

A: Ordrebekræftelsen i underskrevet stand, er selve aftalegrundlaget for møder, kurser, konferencer og selskaber (kaldet arrangementer i det efterfølgende). Ordrebekræftelsen betragtes som det oprindelige bestilte, og den påførte ankomst dato/tid betragtes som arrangementets start tidspunkt. Enhver gyldig reduktion og afbestilling gives skriftligt til Kastrupfortets email antages som skriftlig.

 

B: Der faktureres for hovedarrangementet senest 7 dage før arrangementet med betalingsbetingelsen Netto Kontant, med mindre andet er anført i ordrebekræftelsen. Betalingen kan ske kontant eller via bankoverførsel. Ved betaling efter 8 dage fra faktura dato debiteres renter med 2.0 % pr. påbegyndt måned. Evt. ekstra køb under arrangementet vil blive faktureret efterfølgende. Såfremt arrangementet strækker sig ud over det aftalte tidspunkt, kan der kræves ekstra betaling.

Der kan arrangeres afregning ved arrangementets afslutning, hvor betalingen kan ske kontant eller med et af Kastrupfortets godkendte betalingskort.

 

C: Alle anførte priser er inklusive moms og betjening.

 

D: Kastrupfortet forbeholder sig ret til at opkræve et reservationsgebyr eller depositum. Dette skal være specificeret i ordrebekræftelsen.

 

E: Et møde, kursus eller konference arrangement kan senest afbestilles 6 uger før ankomstdato. Såfremt et arrangement bliver afbestilt mindre end 6 uger før ankomst, kan dette ikke ske efter at bekræftelsen er underskrevet, uden dette medfører betaling af en godtgørelse (jf. stk. F)

 

F: Følgende regler er gældende for reduktion af deltagerantallet mindre end 6 uger før mødet, kurset eller konferencens start:

  1.     Reduktion af op til 35 % af oprindeligt deltagerantal skal meddeles Kastrupfortet skriftligt senest 21 dage før ankomst
  2.     Reduktion af op til 10 % af oprindeligt deltagerantal skal meddeles Kastrupfortet skriftligt senest 8 dage før ankomst
  3.     Reduktion af op til 5 % af oprindeligt deltagerantal, eller reduktion af 1 person ved arrangementer under 20 personer, skal meddeles Kastrupfortet skriftligt senest 48 timer før arrangementets start

 

G: Ved afbestilling og/eller reduktion af et møde, kursus eller konference arrangement foretaget senere end de nævnte tidsfrister, jf. stk. F, har Kastrupfortet krav på en godtgørelse på 65 % af den aftalte pris. Foretages reduktion og/eller afbestilling mindre end 48 timer før arrangementets start tidspunkt, har Kastrupfortet krav på en godtgørelse på 100 % af den aftalte pris. Derudover kan der kræves fuld dækning for eksterne ydelser, som kunden har bestilt gennem Kastrupfortet, i så fald disse ikke omkostningsfrit kan afbestilles.

 

H: Afbestilling af et selskabsarrangement på: 

  •     Over 12 personer kan rettidigt ske skriftligt inden 4 uger før arrangementets afholdelse
  •     Under 12 personer kan rettidigt ske skriftligt inden 2 uger før arrangementets afholdelse

 

I: Ved afbestilling af hele selskabsarrangementet eller ved reduktion på mere end 10 % i antallet af bestilte kuverter:

  1. Inden 6 døgn før arrangementets afholdelse, kan Kastrupfortet kræve en godtgørelse, der svarer til 50 % af prisen for de bestilte kuverter eller ved reduktion; 50 % af prisen for antallet af afbestilte kuverter udover 10 %. Desuden kan Kastrupfortet kræve at blive holdt skadesløs for udgifter til særligt aftalte ydelser, der ikke kan afbestilles.
  2. Senere end 6 døgn før arrangementets afholdelse, kan Kastrupfortet kræve en godtgørelse, der svarer til 50 % af prisen for de bestilte kuverter eller ved reduktion; 75 % af prisen for samtlige afbestilte kuverter. Desuden kan Kastrupfortet kræve at blive holdt skadesløs for udgifter til særligt aftalte ydelser, der ikke kan afbestilles.
  3. Tages der forbehold for ændring af lokale.
  4. Ved manglende fremmøde (no show) betales fuld pris for hele arrangementet.

 

J: Der tages forbehold for prisændringer som følge af nye/ændrede skatter og afgifter og ved væsentlige ændringer i råvarepriser o.l.

 

K: Udgangspunktet for disse generelle betingelser er HORESTA’s regelsæt, som er gældende i det omfang, de ikke er gengivet ovenfor. Regelsættet kan naturligvis rekvireres på foranledning.