Buffet

 Prøv vores lækre buffet med masser af forskellige slags mad til diverse smagsløg.

Buffet 1

• Salat med lækre skiver af røget tunfilét, balsamico og persilleolie
• Vildtfrikadeller eller lammefrikadeller med tomatkompot
• Kartoffelsalat med soltørrede tomater og pecorinoflager
• Tabouleh, nordafrikansk bulgursalat
• 2 danske oste med kalamata oliven og soltørrede tomater
• Bagt chokoladeorange drøm med grillet, glasseret mango

kun 190,- kr. pr. kuvert

Buffet 2

• Salat med lækre skiver af røget tunfilét, balsamico og persilleolie
• Gedeost fra Tebstrup Mejeri på crostini med sprød vintersalat vendt i rød pesto
• Yellowfinn tun, grillet med knust korianderfrø, chilli og hjemmelavet chutney
• Helsteg oksefilét i skysauce
• Kartoffelgratin
• Timiansauterede rodfrugter med soltørrede tomater
• 3 danske og udenlandske oste med kalamata oliven og soltørrede tomater
• Bagt chokoladeorange drøm med grillet mango

kun 255,- kr. pr. kuvert

Buffet 3

• Salat med lækre skiver af røget tunfilét, balsamico og persilleolie
• Gedeost fra Tebstrup Mejeri på crostini og krunchy vintersalat vendt i rød pesto
• Vildtfrikadeller eller lammefrikadeller med tomatkompot
• Yellowfinn tun grillet med knust korianderfrø, chilli og hjemmelavet chutney
• Helstegt oksefilét i skysauce
• Kartoffelgratin
• Timiansauterede rodfrugter med soltørrede tomater
• Tabouleh, nordafrikansk bulgursalat
• 4 danske og udenlandske oste med kalamata oliven og soltørrede tomater
• Bagt chokoladeorange drøm med grillet mango

kun 330,- kr. pr. kuvert

Alle buffeter indeholder brød og smør.

Buffeten serveres i vores smukke selskabslokaler eller leveres ud af huset til minimum 20 personer.

Alle priser er med forbehold for ændringer.